Akkermansia muciniphila es una bacteria mucinolítica del mucus intestinal que opta a «next-generation probiotic». Estudios preclínicos y ensayos humanos pilotos han mostrado asociación con mejoría de parámetros metabólicos como la sensibilidad a la insulina, marcadores inflamatorios y barrera intestinal. Ensayos con A.muciniphila pasteurizada (forma inactiva térmicamente) sugieren beneficios de seguridad y efectos metabólicos en sujetos con sobrepeso/insulino-resistencia, lo que la sitúa como intervención prometedora para modular la microbiota en enfermedades metabólicas.
A.Muciniphila es comensal y modula la interacción epitelio-microbio en la mucosa intestinal. Diferentes estudios proponen que tiene efectos como: fortalecimiento de la barrera intestinal (por aumento de proteinas de unión, reducción de la translación LPS), modulaciones inmunes locales (reduciendo la inflamación de bajo grado) y producción o inducción de metabólicos (ácidos grasos de cadena corta) que mejoran el metabolismo del huésped. En modelos animales, su suplementación reduce obesidad inducida por dieta y mejora la resistencia a la insulina.

Bibliografia:
– Pellegrino, A., Coppola, G., Santopaolo, F., Gasbarrini, A., & Ponziani, F. R. (2023). Role of Akkermansia in Human Diseases: From Causation to Therapeutic Properties. Nutrients, 15(8), 1815. https://doi.org/10.3390/nu15081815
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